War mal kurz über's Wochenende weg ....

daher werden Eure Kommentare erst heute veröffentlicht. Ich hoffe, Ihr verzeiht mir:-). Ich war in der Lüneburger Heide bei Freunden zum Grillen eingeladen. Und da es mit meiner Esserei vom Schiff ja schon  so lange her ist, hatte ich die Einladung wieder gerne angenommen. Es gab Schweinefilet in Jerk-Sauce mit Juwelenreis von Alfon Schubeck allerdings ohne Hühnerleber.

Einen Sekt mit Hibiskusblüte gab es als Entrée. Ausserdem gab es vom Grill noch marinierte Hähnchenbrustfiletstücke am Spieß. Auch sehr lecker und als Dessert selbstgemachtes Eis mit karamellisierten Pinienkernen, gehackten Schokosplittern  und Erdbeere. Ein sehr schönes Wochenende mit netten Gesprächen und viel Spass mit den Freunden. Als ich heute dann wieder nach Hause gekommen bin, hat sich mein Pepper aber doch lautstark beschwert und gemeint, nun reicht es erst einmal mit dem Wegfahren. Jetzt bin ich mal dran mit Verwöhnen. Na ja und wo er Recht hat hat der Recht mein Kleiner.