Ein erster Gruss aus "meiner" Villa Palagione in der Toskana

Auf dem zweiten Bild seht Ihr den Blick aus meinem Fenster. Alles ist wunderschön, Es grünt und blüht an jeder Ecke und sogar auf dem Dach. Wir haben heute am ersten Tag gekocht. Als Vorspeise gab es gegrillte Paprika und einen in Mandeln gerollten Frischkäse mit Zwiebeln (Mandorlata). Der nächste Gang war eine Ribolita, eine leckere toskanische Suppe, die mit viel Gemüse und Brot serviert wird. Als Hauptgang kochten wir dann Osso Buco und als Dessert kleine einfache Aniskringel, ein Armeleutedessert aus Zutaten, die jeder zuhause hat. Hmm war alles superlecker und hat sehr viel Spass gemacht. Genau der richtige Einstieg ins dolce Vita! Es ist wirklich immer wieder eine Freude, hierher zu kommen.